Категория: Салаты с мясом
23.06.2014

Салат из куриного мяса

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

вареное или жареное куриное мясо – 400 г,

отварной картофель – 100 г,

маринованные огурцы – 200 г,

консервированный горошек – 150 г,

3 яйца,

майонез - 1 стакан,

соль,

немного перца,

сахар,

лимонный сок - 1 стол. л.,

томат-пюре - 1 ч. л.,

зелень.

Категория: Салаты с мясом
20.05.2014

Салат из мяса

Первый вариант.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

отварная или жареная говядина – 200 г,

отварной картофель – 100 г,

консервированные огурцы – 200 г,

яйца - 4 шт.,

консервированный горошек – 100 г,

майонез - 3/4 стакана,

сметана – 0,5 стакана,

перец,

соль,

зелень,

горчица.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем картофель, мясо, огурцы, очищенные от кожуры, и яйца полосками. Можно часть яиц оставлять для украшения.

2. Смешиваем майонез со сметаной, добавляем по вкусу перец, соль и горчицу. При этом соус должен быть острым, поскольку, когда в него замешаны огурцы, горошек, мясо, яйца с картофелем, то он станет нежнее.

3. Выкладываем салат в посуду, украшаем яйцами, огурцом и зеленью.

Категория: Салаты с мясом
15.01.2014

Салат из языка с грибами

Для приготовления блюда потребуются:

язык отварной – 250 г,

вареное филе курицы – 150 г,

200 грибов маринованных,

сельдерей вареный – 100 г,

3/4 стакана майонеза,

полстакана сметаны,

соль,

немного перца,

сок лимона.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем полосками филе курицы, отварной язык, грибы и сельдерей.

2. Смешиваем майонез со сметаной, добавляем сок лимона, перец, соль, заливаем смесью подготовленные продукты и аккуратно перекладываем.

Категория: Салаты с мясом
08.01.2014

Салат из куриного мяса со свежей капустой

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

курица – филе (200 г),

свежая капуста – 200 г,

2 яблока,

сельдерей – 50 г,

морковка – 1,

консервированный горошек – один стакан,

сметана - один стакан,

немного соли,

хрен в уксусе – 1 ч.л.,

сахар,

оливк. масло – 1 стол. л.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Нарезаем жареное или вареное филе курицы полосками.

2. Натираем морковь, капусту, яблоки с сельдереем на овощной терке, добавляем хрен в уксусе, соль, оливковое масло, сахар с горошком, смешиваем все с филе курицы, заливаем сметаной и аккуратно перекладываем.

Категория: Салаты с мясом
17.12.2012

Салат с курицей на гриле

Необыкновенно полезный салат с яркими вкусами и свежими ингредиентами.

 

Вам понадобятся следующие продукты:

- веточка кинзы

- 4 стакана зеленого салата

- стакан йогурта

- нарезанные полосками кукурузные лепешки – 4 шт

- 2 кукурузных початка

- куриные грудки - 400 г

- 2 стол. л. крупной соли

- нарезанная красная луковица - 1 шт

- коричневый сахар – 2 ч. л.

- легкий майонез - 1 стакан

- 1 ч.л. черного молотого перца

- упаковка масла

- нарезанные черные оливки – 160 шт

- 2 нарезанных томата

- нарезанная кинза – 2 стол. л.

- нарезанный базилик – 1 стол. л.

- порошок чили - 1 ст.л.

- паприка – 2 стол. л.

- слив. масло - 1 стакан

- 1 ч.л. тмина

- тертый острый сыр – 1 стакан

- нарезанный зубчик чеснока

- черная фасоль со специями – 600 г.

Рецепты