Категория: Легкие закуски
07.10.2015

Сыр адыгейский, рецепт которого предлагается ниже, является очень нежным сывороточным продуктом с необычным кисломолочным вкусом и некоторой творожной консистенцией. Это национальный продукт адыгейцев.

 Сыр адыгейский. Рецепт приготовления

Категория: Легкие закуски
02.02.2013

Запеченные каштаны

Благодаря этому простому рецепту приготовление каштанов покажется самым легким и быстрым процессом.

 

Ингредиенты, необходимые для приготовления запеченных каштанов:

- чайная ложечка соли;

- 1,5 килограмма каштанов.

 

Способ приготовления запеченных каштанов:

1. Духовку разогреваем до 200 градусов.

2. Каштаны выкладываем на противень и подсаливаем.

3. Выпекаем каштаны примерно 35 минут.

Категория: Легкие закуски
30.01.2013

Тосты с грибами и шалфеем

Прекрасная закуска для вечеринок и завтрака.

 

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 1 багет

- веточка шалфея

- молоко – 2 стол. л.

- пучок зеленого лука

- петрушка – 1 стол. л.

- 1 ч.л. соли

- слив. масло – 2 стол. л.

- тертый сыр – стакан

- 1 ч.л. черного перца

- шампиньоны – 200 г.

Категория: Легкие закуски
21.01.2013

Клюквенные мясные шарики

Мясные шарики будут хороши в любой сезон, но в особенности - для новогодних каникул.

 

Для их приготовления нужны следующие продукты:

- 500 г говяжьего фарша

- 1 нарезанная луковица

- перец - 1 ч.л.

- соль - 1 ч.л.

- соленые крекеры – 1 стакан

- 1 яйцо, слегка взбитое

- ягодный соус – 1 банка.

- рис или лапша – 1 упаковка

- заправка для томатного супа – 1 банка

Категория: Легкие закуски
07.01.2013

Листья салата, фаршированные курицей и овощами

Это одно из самых популярных блюд Азии.

 

Для его приготовления вам потребуются:

- 1 белая луковица

- 3 чесночных зубчика

- куриный фарш – 400 г

- кунжутное масло – 1 стол. л.

- 10 листьев салата

- острый соус – 2 стол. л.

- зеленый лук - пучок

- рисовый уксус – 2 ч.л.

- ч.л. сушеной паприки

- 2 стол. л. соевого соуса

- тертый имбирь - 1 ч.л.

Рецепты